据BODC了解，美国农业部的专家在年度农业展望会议上，警告奶农必须要注意气候的变化，提前为转变经营模式做准备，比如规划好饲草饲料种植的品种，以及自己种植和购买的比例。美国农业部（USDA）的专家称气候的变化离我们并不遥远，北半球从上世纪60年代开始变暖，并且持续加速，相当于地球离太阳的距离减少了100万英里。
气候变暖对奶业来讲带来的影响是复杂的，对重要的饲料--玉米来说，可能会促进玉米的增产，而对苜蓿草而言，由于温度和湿度的变化，会带来负面影响。而奶牛受热应激的影响也将出现减产，迫使靠北边的奶农将在冷却系统和牛舍上进行更大的投资。
